Заготовки на зиму: простой рецепт варенья с черешни

Подготовив домашнюю консервацию на зиму, вы круглогодично можете наслаждаться дарами лета. После консервации клубники советуем перейти к черешне.

Читайте также В чем секрет популярности наггетсов и как через несколько минут их "Легко!" подать на стол

Варенье из черешни без косточек отлично подойдет как к чаю, так и на бутерброд с маслом.

Рецепт варенья из черешни без косточек

• Время: 24 часа
• Порции: 2

Ингредиенты:
– 200 граммов воды;
– 1 килограмм сахара;
– 1 килограмм черешни.

Приготовление:

• Для консервации обязательно подготовьте сухую и чистую кастрюлю. Насыпаем в нее сахар и наливаем воды.
• С помощью палочки или специального устройства достаем косточки из черешни.
• Доводим до кипения и завариваем сироп из сахара и воды. Когда весь сахар растворится, добавляем черешню.
• После того как варенье из черешни закипит, сразу же снимаем его с плиты и даем настояться двенадцать часов при комнатной температуре.
• По истечении времени снова ставим на огонь варенье, доводим до кипения, а затем охлаждаем до комнатной температуры.
• Сделайте так еще 3 – 5 раз, пока не получите желаемую консистенцию.
• Готовое варенье разливаем в стерилизованные банки и закрываем их. Переворачиваем банки верх дном, накрываем полотенцем и оставляем охлаждаться при комнатной температуре.
• Охлажденное варенье из черешней храним в темном и прохладном месте.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить томатную пасту, вкуснее, чем в магазине.