Забудьте о крабовых палочках: рецепт сытного салата с креветками, который захочется еще

Вкусный салат с сухариками и креветками подойдет как к праздничному столу, так и к обыденному. Вы можете выбрать свежие креветки, а можете замороженные. Важно правильно только их разморозить: предварительно в холодильнике.

Читайте также Идеальное осеннее меню: первые блюда, которые вы точно захотите повторить

Заправкой в салат может быть как обычный майонез, так и предлагаемый соус.

Рецепт салата с креветками

• Время: 10 – 15 минут
• Порции: 2

Ингредиенты:
– половина салата айсберг;
– 2 помидора;
– 300 граммов креветок;
– 3 – 4 кусочка черного хлеба, немного масла;
– пармезан;
– анчоусы;
– отварные яйца (по желанию).
Для заправки:
– 3 столовые ложки сметаны;
– 1 зубчик чеснока;
– соль;
– французская горчица.

Приготовление:

• Нарезаем айсберг произвольными кусками. Для заправки смешиваем ингредиенты или используем майонез. Смешиваем листья салата и выкладываем на тарелки.
• На разогретой сковороде обжариваем креветки с обеих сторон по 1-2 минуты. Можно использовать растительное масло или масло.
• Выкладываем на салат креветки, нарезанные анчоусы и помидоры произвольными кусочками.
• Отварные яйца нарезаем половинками и добавляем в салат. Посыпаем все пармезаном и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить полезные сладости из моркови и фиников.