Невероятно ароматное и вкусное: простой рецепт идеального варенья из клубники

Попробуйте приготовить клубничное варенье по этому рецепту. Он всегда удается.

Стоит попробовать На аромат прибегут соседи: готовим фантастическое варенье из розы

Клубничное варенье из клубники

• Время: 30 минут
• Порций: 5

Ингредиенты:
– 2 килограмма клубники;
– 1 килограмм сахара;
– треть чайной ложки лимонной кислоты.

Приготовление:

1. Переберите клубнику, оборвите хвостики, вымойте и сцедите лишнюю воду. Засыпьте ягоды в кастрюлю и притрусите сахаром. Оставьте на 3 часа.
2. После этого вымешайте клубнику и поставьте кастрюлю на небольшой огонь. Доведите до кипения и варите еще 15 минут до закипания, снимая шум.
3. Добавьте к варенью лимонную кислоту, вымешайте и проварите еще 5 минут.
4. Разложите варенье в стерилизованные банки и закрутите стерилизованными крышками. Переверните банки крышками вниз и укутайте до остывания. Храните в прохладном темном месте.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить французские блинчики с клубникой и сливочным кремом.