Проще, чем просто варить: готовим клубничное варенье на сковороде

Варенье получится ароматным и очень вкусным. Воспользуйтесь этим простым рецептом – он может стать вашим любимым.

Стоит попробовать Вишня в шоколаде: готовим идеальное варенье, которое понравится каждому

Варенье из клубники на сковороде

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 килограмм клубники;
– 3 столовые ложки воды;
– 2 грамма лимонной кислоты;
– 1 килограмм сахара.

Приготовление:

1. Клубнику помойте, удалите плодоножки и положите на сковороду с толстым дном.
2. Добавьте воду и лимонную кислоту. Включите средний огонь и грейте, пока не выделится сок. Жарьте 5 минут, не перемешивая.
3. Затем засыпьте сахар и аккуратно перемешайте лопаткой. Доведите до кипения и готовьте еще 5 минут. Снимите пену.
4. Две пол-литровые банки помойте и простерилизуйте.
5. Разлейте горячее варенье в теплые банки и закрутите стерилизованными крышками. Переверните их вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить вкусное варенье из розовых лепестков.