Их сметут со стола за секунду: готовим роскошные клубничные кексы

10 июня 2024, 16:59
Читати новину українською

Источник:

Shuba

С клубникой можно сделать много вкусной выпечки. В частности, воздушные и ароматные маффины.

Печь такие кексы совсем не трудно. Обязательно попробуйте воплотить этот рецепт в жизнь.

Стоит попробовать Вместо кофе или чая: топ напитков на лето, которые можно приготовить даже без света

Клубничные кексы

  • Время: 55 минут
  • Порций: 8
Ингредиенты:
– 225 граммов муки;
– 100 граммов масла 73%;
– 175 граммов сахара;
– 2 яйца;
– 60 миллилитров молока 2,5%;
– 12 граммов разрыхлителя;
– 200 граммов клубники;
– 30 граммов сахарной пудры.

Приготовление:

  1. Клубнику помойте, переберите, обсушите и нарежьте.
  2. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте яйца, молоко, сахар, масло и хорошо перемешайте. Добавьте клубнику и еще раз осторожно перемешайте.
  3. В формочки для маффинов положите бумажные капсулы, выложите в них тесто на 2 трети объема. Выпекайте 15 – 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить французские блины с клубникой и сливочным кремом.