Подарок собственными руками – рецепт клубничного тирамису

Клубничное тирамису – отличный вариант не только для подарка в праздничный день, но и для чаепития с родными или друзьями. Такой десерт невероятно нежный, воздушный, сладкий и ароматный.

Читайте также Чем завтракать летом: 3 рецепта аппетитных блюд для хорошего начала дня

Рецепт тирамису с клубникой

• Время: 2 часа
• Порции: 8

Ингредиенты:
– 2 упаковки печенья савоярди;
– клубника.
Крем:
– 250 граммов 33% сливок;
– 250 граммов крем-сыра;
– 150 граммов сахара.
Джем:
– 50 граммов воды;
– 3 столовые ложки джема;
– 3 штуки клубники.

Приготовление:

• Для пропитки взбиваем все ингредиенты для джема.
• Для крема взбиваем сливки до загущения, добавляем остальные ингредиенты и перебиваем миксером.
• Часть клубники нарезаем мелкими кубиками.

Клубничное тирамису / Фото Tatyanas every day food

• Печенье нарезаем так, чтобы одна сторона была ровной и выкладываем в форму, формируя бортики. На дно кладем целое печенье и в щелочки крошки печенья.
• Пропитываем все джемом и сверху выкладываем клубнику и слой крема. Затем снова печенье, джем, клубника, крем. И по желанию сверху украсьте еще фруктами.
• Отправляем торт в холодильник для стабилизации крема.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попробуйте также приготовить клубничный холодный торт по нашему. рецептом.