На Сочельник мясо еще есть нельзя / Unsplash
На Сочельник традиционно подают 12 постных блюд. Мяса на праздничном столе не должно быть.
Мясные блюда можно есть уже на следующий день, 25 декабря. Поэтому 24 Канал предлагает воспользоваться этим вкусным рецептом свиных ребрышек.
Реклама
Adv
Стоит попробовать Как приготовить идеальные куриные голени на Новый год: особый рецепт мегахрустящего блюда
Рецепт вкусных свиных ребер
- Время: 2 часа 30 минут
- Порций: 4
Реклама
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Зачистите ребра от пленок, выложите на противень, покрытый слоем фольги.
- Смешайте чесночный порошок, гранулированный лук, паприку, соль, перец, тмин и чили.
- Тщательно смажьте ребра смесью специй и сбрызните маслом. Противень с мясом накройте фольгой и поставьте в духовку на 2 часа.
- За 5 минут до конца приготовления ребер смешайте все ингредиенты соуса.
- Достаньте ребра из духовки, снимите фольгу и смажьте их соусом.
- Увеличьте температуру духовки до 240 градусов. Верните туда ребрышки. Не накрывая, запекайте еще 10 минут.
- Перед подачей дайте ребрам отдохнуть 10 минут, чтобы мясо впитало сок перед нарезкой.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter