Особая закуска: готовим колбасу в слоеном тесте за 15 минут

Это очень простой рецепт вкусной закуски. Такая колбаса в тесте подходит для вечеринки или как отличное дополнение к супу.

Не пропустите Не допустите этих ошибок: как готовить макароны, чтобы они получились идеальными

Сосиски в тесте

• Время: 15 минут
• Порций: 6

Вариант подачи блюда / Фото kwestia smaku

Ингредиенты:
– 375 грамм слоеного теста;
– 500 грамм колбасы;
– 1 столовая ложка майорана.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов С.
2. Разрежьте слоеное тесто вдоль на 2 полоски, шириной примерно 15 сантиметров.
3. При необходимости очистите колбасу и нарежьте кусочками длиной, соответствующей ширине полосок слоеного теста.
4. Заверните каждый кусок колбасы в один слой слое слоеного теста, затем нарежьте ломтиками примерно 2 сантиметра.
5. Нанижите их на шпажки, примерно по 4 ломтика на каждую шпажку.
6. Выложите на большой противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Посыпьте майораном.
8. Выпекайте примерно 25 – 30 минут до румяной корочки.

Как выбрать готовое слоеное тесто в магазине

Есть несколько видов слоеного теста постное и дрожжевое. В его составе должно быть всего несколько ингредиентов. Это пшеничная мука высшего сорта, маргарин, лимонная кислота и соль.

Также стоит обратить внимание на температуру, при которой тесто хранится в магазине – она не должна была ниже -18 градусов.

Почему ваш суп не получился: возможно, вы допустили эти ошибки.