Быстрый и бюджетный перекус: готовим котлеты из капусты
3 июля 2024,
15:59
Читати новину українською
Источник:
ShubaИз капусты можно приготовить не только салат или запеканку, но и вкусные котлеты. Они понравятся даже тем, кто обожает мясо.
Капустные котлетки готовятся очень быстро. Вкусно их есть со сметаной.
Стоит попробовать Несколько гривен и столько же минут: готовим роскошную намазку из кабачков
Котлеты из капусты
- Время: 35 минут
- Порций: 4
– 500 граммов капусты;
– 1 пучок зеленого лука;
– 1 яйцо;
– 4 столовые ложки панировочных сухарей;
– 1 столовая ложка сметаны 30%;
– соль, перец, масло по вкусу.
Приготовление:
- Капусту хорошо помойте и измельчите блендером или мясорубкой.
- Лук тоже помойте, подсушите бумажными полотенцами и измельчите. Добавьте к капусте.
- Добавьте к овощам яйцо, сметану, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Выкладывайте ложкой на хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.