Невероятно сочные: готовим куриные котлетки с вкусным сюрпризом
19 мая 2024,
16:02
Читати новину українською
Источник:
ShubaКотлетки из куриного фарша имеют фантастически нежный вкус. Сырная начинка придаст им еще большей изюминки.
Котлеты получатся очень вкусными и сочными. Обязательно сохраните этот рецепт.
Будет вкусно Пальчики оближешь: готовим роскошную курятину в сырном кляре
Куриные котлетки с сыром
- Время: 35 минут
- Порций: 4
– 500 граммов куриного филе;
– 1 луковица;
– 100 граммов сыра;
– 1 яйцо;
– 200 граммов хлеба;
– 100 граммов молока 2,5%;
– 100 граммов панировочных сухарей;
– специи по вкусу.
Приготовление:
- Промойте и хорошо просушите бумажными полотенцами куриное филе. Очищенный лук нарежьте небольшими полукольцами. Приготовьте фарш из филе и лука.
- Хлеб залейте молоком. Затем смешайте его с фаршем. Добавьте яйцо и специи, хорошо перемешайте руками.
- Твердый сыр нарежьте небольшими брусочками.
- Смочите руки в воде и сформируйте из фарша котлеты с сыром внутри.
- Обваляйте готовые котлетки в панировочных сухарях и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.