Роскошное блюдо за считанные гривны: готовим мясные котлеты с кабачком

Кабачок добавит котлетам пользы. Обязательно воплотите в жизнь этот рецепт.

Стоит попробовать Бюджетно, но очень вкусно: рецепт фантастических гречаников

Мясные котлеты с кабачком

• Время: 35 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 500 граммов говядины;
– 200 граммов кабачков;
– 2 зубчика чеснока;
– 1 лук;
– 40 граммов манной крупы;
– соль, перец по вкусу;
– 40 граммов панировочных сухарей;
– 40 миллилитров растительного масла.

Приготовление:

1. Мясо помойте и нарежьте. Лук почистьте и тоже разрежьте на 4 части. Чеснок почистьте. Пропустите все через мясорубку.
2. Кабачок помойте, почистьте от кожуры, уберите семена и натрите на мелкой терке. Все смешайте, добавьте манку, соль и перец. Перемешайте.
3. Сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях с обеих сторон.
4. Разогрейте сковороду, влейте масло и обжарьте котлеты с двух сторон до румяности. На это уйдет примерно по 4 – 5 минут с каждой стороны.

Понравился рецепт? Узнайте, как просто и вкусно приготовить лисички в сметанном соусе.