Татьяна Литвинова поделилась рецептом на своей странице в инстаграм. Приготовить "ленивые" голубцы очень легко и не надо тратить много времени. Блюдо из мясного фарша и пекинской капусты получается питательным и полезным.

Читайте также Вкусная запеченная картошка: домашние рецепты от Тани Литвиновой

"Ленивые" голубцы

  1. Помойте, очистите морковь, лук, чеснок, измельчите ножом. Обжарьте на масле на сковороде до золотой корочки, добавьте тимьян.
  2. Томаты измельчите в блендере, добавьте к луку. Далее – добавьте фарш, рис, соль, перец, тушите до готовности.
  3. Пекинскую капусту, помойте, нарежьте соломкой.
  4. В форму для выпекания выложите слоями: несколько листиков капусты, сверху выложите фарш, смажьте сметаной, выложите измельченную капусту.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте запекаться на 40 минут до готовности.
  6. Выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Голубцы из пекинской капусты от Тани Литвиновой в видео: