Рецепт, который вы точно захотите повторить: готовим быстрые ленивые голубцы

Ленивые голубцы готовят в духовке. Вам даже не нужно будет парить капусту.

Стоит попробовать Легкий завтрак после праздников: простой рецепт бургера в лаваше от Эктора Хименеса-Браво

Рецепт ленивых голубцов

• Время: 1 час
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 1 белокочанная капуста;
– 400 – 500 граммов мясного фарша;
– 1 лук;
– 200 граммов густой сметаны;
– специи, соль, укроп по вкусу;
– 1 помидор;
– 80 граммов твердого сыра.

Приготовление:

• Нарежьте капусту кольцами толщиной 2 – 3 сантиметра. Выложите на противень, покрытый пергаментом, и смажьте маслом.
• Мясной фарш смешайте с нарезанным мелкими кубиками луком, добавьте специи и сформируйте шарики. Выложите на капусту, немного прижав руками.
• Для соуса смешайте густую сметану, измельченный укроп, специи. Выложите на фарш, а сверху – кольцо помидора.
• Отправьте все в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
• Натрите сверху сыр и отправьте запекаться еще на 10 – 15 минут.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить вкусный соус дзадзики.