Приготовьте вкусный соус дзадзики / Depositphotos
Соус дзадзики для многих стал любимым. И неудивительно, ведь он подходит буквально ко всему.
Острота чеснока, свежесть огурца и нежность греческого йогурта создают фантастический вкус. Дзадзики подают ко многим блюдам – в составе мезе, вместе с гиросом, как дип к овощам и так далее.
Реклама
Adv
Стоит попробовать Подойдет даже вчерашнее пюре: готовим фантастические картофельники с начинкой
Дзадзики
- Время: 55 минут
- Порций: 4
Приготовление:
- Огурец почистьте, натрите на крупной терке, присолите и отставьте на 20 минут. После этого хорошо отожмите его от воды.
- Чеснок и укроп измельчите. В глубокой миске смешайте йогурт, огурец, чеснок, часть укропа, масло и уксус. Приправьте солью и перцем, хорошо перемешайте
- Поставьте соус в холодильник на несколько часов, а лучше – на ночь. Перед подачей присыпьте остатками укропа, сбрызните маслом и поперчите.
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter