Любимое блюдо миллионов: приготовьте кабачковые оладьи по-новому
5 июля 2024,
14:59
Читати новину українською
Источник:
ShubaКабачковые оладьи, пожалуй, любят все. Попробуйте приготовить их по этому рецепту.
Такие оладьи прекрасно подойдут для быстрого перекуса. Они идеально сочетаются со сметаной.
Будет вкусно Это будет самая вкусная картошка в вашей жизни: готовим по рецепту Эктора
Кабачковые оладьи из кабачков
- Время: 45 минут
- Порций: 5
– 500 граммов кабачков;
– 250 граммов муки;
– 2 яйца;
– 50 миллилитров масла;
– 100 граммов сметаны;
– соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Кабачки помойте, после чего почистите от кожуры и сердцевины. Натрите на средней терке и добавьте соль. Оставьте на 10 минут, слейте лишнюю жидкость и промокните бумажным полотенцем.
- Добавьте муку, яйца, перец и перемешайте.
- Хорошо разогрейте сковороду с маслом. Накладывайте массу, формируя оладьи. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета.
- Выкладывайте готовые кабачковые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими со сметаной.