Солянка по-японски: готовим ароматный кимчи набе – элементарный рецепт

Вероятно, он даже вкуснее, чем всем известный рамен. Обязательно попробуйте приготовить этот суп.

Будет вкусно Британцы его просто обожают: рецепт рыбного пирога, достойного королевской семьи

Кимчи набе

• Время: 40 минут
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1,5 литра воды;
– 300 – 400 граммов кимчи;
– 70 граммов пасты мисо;
– 3 столовые ложки соевого соуса;
– соль, перец по вкусу;
– 300 граммов тофу;
– 300 граммов тонко нарезанной свинины;
– 5 грибов шиитаке;
– 300 граммов колбасы.

Приготовление:

1. Доведите воду до кипения.
2. Тем временем нарежьте все ингредиенты.
3. Когда вода закипит, добавьте кимчи, мисо-пасту, соевый соус, перец и соль.
4. Через 10 минут всыпьте колбасу, тофу, свинину и шиитаке.
5. Готовьте на слабом огне еще 20 минут.
6. Готовый кимчи набе подавайте горячим.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить финский сливочный суп.