8 апреля,
11:02
Манник "Зебра": такой простой и вкусный, что можно печь каждый день – проверенный рецепт
Источник:
kaplun.loraПожалуй, никто не откажется от угощения вкусным манником. Попробуйте приготовить его по этому простому рецепту – вам понравится.
Для этого манника нужны только самые простые ингредиенты. Однако вкус у него будет незабываемый.
Стоит попробовать Изысканные блюда со "Снежным крабом": 5 небанальных рецептов на праздники и каждый день
Пошаговый рецепт манника "Зебра"
Время: 1 час
Порций: 5
Ингредиенты:– 250 граммов пшеничной муки;
– 1 стакан манки;
– 1 стакан сахара;
– 3 куриных яйца;
– 80 миллилитров подсолнечного масла;
– 300 миллилитров кефира;
– 10 граммов разрыхлителя для теста;
– 4 столовые ложки какао.
Приготовление:
- Соедините манку с кефиром, хорошо перемешайте и оставьте на 20 – 30 минут.
- Яйца вместе с сахаром взбейте миксером до густой пены. Добавьте по вкусу ванильный сахар и щепотку соли.
- К массе влейте масло и тщательно перемешайте.
- К манке с кефиром добавьте 10 граммов разрыхлителя, влейте туда же яичную смесь и перемешайте.
- Добавьте просеянную муку и снова перемешайте. Тесто разделите на 2 части. К одной добавьте какао и перемешайте.
- Форму для манника застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом.
- Выложите горкой 2 столовые ложки сначала белого теста, а затем столько же коричневого. Продолжайте заполнять форму таким образом, пока тесто не закончится. По желанию сформируйте более оригинальный узор ложкой.
- Выпекайте при температуре 180 градусов примерно 30 – 40 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.