Очень вкусный и ароматный: готовим фантастический маринад для шашлыка с горчицей

Этот рецепт удивит вас простотой и вкусом. Обязательно сохраните его, чтобы потом воплотить в жизнь.

Стоит попробовать С этим маринадом не хуже чем из свинины: аппетитный шашлык из куриного филе

Маринад с французской горчицей

• Время: 2 часа 20 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 2 килограмма мяса;
– 100 – 150 граммов французской горчицы;
– специи, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Помойте и нарежьте мясо крупными кусками – 5 – 8 сантиметров минимум.
2. Перемешайте мясо с французской горчицей. Ее секрет заключается в том, что она способна смягчить любое мясо, даже самое жесткое, а зерна приятно хрустят после запекания.
3. Посолите и добавьте специи по вкусу. Снова перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
4. Запекайте над раскаленными углями до готовности и приятной коричневой корочки.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить мягкий шашлык по-гречески.