Этот маринад считают идеальным выбором для стейка. Он позволяет не только сделать мясо мягким и сочным, но и изрядно совершенствует его вкус.
Читайте также Такого нежного вы еще не ели: рецепт лучшего маринада для шашлыка с секретным ингредиентом
Как долго надо мариновать стейк
Здесь абсолютно все зависит от размера кусков мяса, которые вы используете. Как минимум рекомендуют 3 – 4 часа для меньших кусков и 8 часов для более толстых. Лучшее решение – оставить стейки в маринаде на ночь. Обязательно убедитесь, что маринад полностью покрывает мясо.
Рецепт маринада для стейков
Время: 15 минут
Порций: 1
Приготовление:
- Соедините все ингредиенты в одной миске и взбейте в блендере или миксере до однородности.
- Положите мясо в контейнер, покройте маринадом, закройте емкость и поместите в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!