Ленивые блины с курицей в духовке: рецепт от Тани Литвиновой
1 марта 2021,
12:05
Читати новину українською
Источник:
инстаграм Татьяны ЛитвиновойСкоро будем праздновать Масленицу. Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась с поклонниками рецептом ленивых блинов с куриным мясом. Нежные, ароматные блины поразят всех гостей не только вкусом, но и презентацией.
Для того чтобы блюдо было нежным и сочным в фарш нужно добавить обжаренный лук и приготовить тоненькие блины по рецепту Татьяны Литвиновой.
Читайте также Блины от Ярославского: простой и проверенный рецепт от шеф–повара
Рецепт блинов с курицей
Ингредиенты:– 500 граммов куриных бедер;
– 250 граммов лука;
– 3 столовые ложки подсолнечного масла;
– 1 чайная ложка перца;
– 0,5 чайной ложки соли;
– 2 яйца.
- Для приготовления начинки очистите, нарежьте лук ломтиками, обжарьте на сковороде с маслом.
- Нарежьте курицу кубиками, пропустите через мясорубку.
- В миске соедините лук с фаршем, добавьте соль, перец, перемешайте.
- На готовые блины выложите начинку, заверните в трубочки.
- В миске взбейте яйца.
- Противень смажьте подсолнечным маслом, выложите горкой блины, смажьте яйцом, сверху накройте блинами, заверните в фольгу.
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов, отправьте запекаться на 40 минут, можно на один час.
- Выложите на тарелку. Приятного аппетита!
Блины с курицей в духовке – рецепт от Татьяны Литвиновой в видео: