Для того, щоб страва була ніжною і соковитою у фарш треба додати обсмажену цибулю та приготувати тоненькі млинці за рецептом Тетяни Литвинової.

Читайте також Млинці від Ярославського: простий та перевірений рецепт від шеф-кухаря

Рецепт млинців з куркою

  1. Для приготування начинки почистіть, наріжте цибулю скибочками, обсмажте на пательні з олією.
  2. Наріжте курятину кубиками, пропустіть через м'ясорубку.
  3. У мисці з'єднайте цибулю з фаршем, додайте сіль, перець, перемішайте.
  4. На готові млинці викладіть начинку, загорніть у трубочки.
  5. У мисці збийте яйця.
  6. Деко змастіть соняшниковою олією, викладіть гіркою млинці, змастіть яйцем, зверху накрийте млинцями, загорніть у фольгу.
  7. Розігрійте духовку до температури 180 градусів, відправте запікатись на 40 хвилин, можна на одну годину.
  8. Викладіть на тарілку. Смачного!

Млинці з куркою у духовці – рецепт від Тетяни Литвинової у відео: