Если ищете новые салаты на Новый год: вкусная подборка, которая станет хитом вечера

Салаты с новым сочетанием вкусов, дополнят феерию праздника, сообщает 24 Канал со ссылкой на Fajne gotowanie. Именно такие блюда и делают праздничный стол особенным.

Интересно Такого не найти ни в одном магазине: имбирные пряники с прозрачным окошком и конфетами

Как приготовить салат с курицей и брокколи?

• Время: 20 минут
• Порций: 4

Ингредиенты: 
– 400 граммов куриного филе; 
– 400 граммов брокколи; 
– 70 граммов консервированной кукурузы; 
– 150 граммов сыра Эдам; 
– 15 миллилитров рапсового масла; 
– 15 граммов чеснока (примерно 3 зубчика); 
– 180 миллилитров натурального йогурта; 
– 10 граммов лимона (примерно половина лимона для сока); 
– 10 граммов укропа (примерно 2 чайные ложки); 
– соль по вкусу; 
– перец по вкусу; 
– приправа для курицы по вкусу.

Вкус праздника / Фото fajne gotowanie

Приготовление:

1. Нарежьте курицу полосками или кубиками.
2. Затем обваляйте ее в вашей любимой приправе для курицы. Обжарьте подготовленное мясо на растительном масле.
3. Доведите воду до кипения и посолите. Отделите соцветия брокколи и добавьте их в кипящую воду.
4. Когда они станут мягкими, процедите их через дуршлаг. Также можно приготовить брокколи на пару, если у вас есть подходящая кастрюля.
5. Нарежьте кубиками сыр. В миске поочередно выложите курицу, брокколи и сыр.
6. Слейте воду из банки кукурузы и посыпьте частью кукурузы остальные ингредиенты салата.
7. Налейте йогурт в миску, затем выдавите чеснок.
8. Мелко нарежьте свежий укроп и также положите его в миску, затем выдавите половинку лимона.
9. Добавьте соль и перец по вкусу.

Какой салат приготовить с грибами?

Салаты с грибами всегда имеют свой особый шарм – ароматные, сытные и очень нежные, пишет Przyslij przepis. Это тот вариант, который легко становится фаворитом на столе.

• Время: 30 минут
• Порций: 4

Ингредиенты: 
– 1 большая банка маринованных грибов; 
– 2 средние морковки; 
– 3 картофелины; 
– 300 граммов куриного филе; 
– 3 яйца; 
– 3 маринованных огурца; 
– 100 граммов сыра; 
– майонез по вкусу; 
– сметана по вкусу; 
– лук-шнитт по вкусу; 
– укроп по вкусу; 
– соль по вкусу; 
– перец по вкусу; 
– приправа для птицы по вкусу.

Замечательный салат для праздничного стола / Фото Przyslij przepis

Приготовление:

1. Отварите морковь, картофель и яйца.
2. Куриное филе мелко нарежьте, посыпьте приправой для курицы и обжарьте.
3. Морковь и яйца нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
4. Огурцы и желтый сыр натрите на крупной терке.
5. Картофель нарежьте кубиками.
6. Измельчите укроп и шнитт-лук.
7. Смешайте майонез со сметаной и приправьте.
8. Для того, чтобы собрать салат выстелите дно и бока разъемной формы пищевой пленкой.
9. Выкладывайте салат в форму слоями, слегка прижимая каждый и смазывая майонезом.
10. Внизу положите грибы шляпками вниз, далее – зелень, морковь, картофель, мясо, огурцы, яйцо и сверху сыр.
11. Накройте пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.
12. На следующий день просто переверните форму на тарелку – грибы окажутся сверху, и салат будет иметь опрятный вид.

Как приготовить салат с курицей, апельсином и вялеными помидорами?

Салаты с цитрусовой ноткой всегда имеют особую свежесть – они легкие, яркие и мгновенно привлекают внимание, сообщает Kwestia smaku.

• Время: 20 минут
• Порций: 4

Ингредиенты: 
– 2 апельсина; 
– 400 граммов куриного филе; 
– 50 граммов рукколы; 
– 50 граммов грецких орехов; 
– 6 вяленых помидоров. 
Для соуса: 
– 4 столовые ложки апельсинового сока; 
– 2 столовые ложки оливкового масла; 
– 2 столовые ложки меда; 
– 1 столовая ложка дижонской горчицы.

Приготовление:

1. Сначала очистите апельсины для салата – их нужно разделить на дольки, чтобы добавить к блюду. Затем из остатков апельсина, то есть из той мякоти, которая осталась после нарезки, выжмите сок. Этот сок не идет в сам салат, а используется для приготовления соуса.
2. Добавьте к апельсиновому соку остальные ингредиенты соуса: оливковое масло, мед и горчицу, затем приправьте солью и перцем.
3. Разрежьте куриное филе на 4 меньших кусочка. Приправьте солью и перцем и выложите на разогретую сковороду с оливковым маслом. Жарьте примерно 4 минуты с каждой стороны.
4. Сбрызните 2 столовыми ложками соуса и готовьте на слабом огне еще 30 минут с каждой стороны.
5. Выложите на тарелку.
6. Полейте салат оставшимся соусом.
7. Промойте рукколу в сите, высушите ее и выложите в салатники.
8. Слегка обжарьте орехи на сковороде и крупно нарежьте их. Выньте помидоры из масла и нарежьте тонкими полосками.
9. Выложите на рукколу нарезанную курицу и дольки апельсина, орехи и сушеные помидоры и полейте оставшимся соусом.

Что еще подать на праздничный стол?

• Всегда уместно запечь аппетитную курочку - а с этим рецептом она получается очень сочной.

• А на сладкое можно подать пирог "Эйфория", от которого не остается и крошки.