Салаты с новым сочетанием вкусов, дополнят феерию праздника, сообщает 24 Канал со ссылкой на Fajne gotowanie. Именно такие блюда и делают праздничный стол особенным.
Интересно Такого не найти ни в одном магазине: имбирные пряники с прозрачным окошком и конфетами
Как приготовить салат с курицей и брокколи?
- Время: 20 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 400 граммов куриного филе;
– 400 граммов брокколи;
– 70 граммов консервированной кукурузы;
– 150 граммов сыра Эдам;
– 15 миллилитров рапсового масла;
– 15 граммов чеснока (примерно 3 зубчика);
– 180 миллилитров натурального йогурта;
– 10 граммов лимона (примерно половина лимона для сока);
– 10 граммов укропа (примерно 2 чайные ложки);
– соль по вкусу;
– перец по вкусу;
– приправа для курицы по вкусу.
Вкус праздника / Фото fajne gotowanie
Приготовление:
- Нарежьте курицу полосками или кубиками.
- Затем обваляйте ее в вашей любимой приправе для курицы. Обжарьте подготовленное мясо на растительном масле.
- Доведите воду до кипения и посолите. Отделите соцветия брокколи и добавьте их в кипящую воду.
- Когда они станут мягкими, процедите их через дуршлаг. Также можно приготовить брокколи на пару, если у вас есть подходящая кастрюля.
- Нарежьте кубиками сыр. В миске поочередно выложите курицу, брокколи и сыр.
- Слейте воду из банки кукурузы и посыпьте частью кукурузы остальные ингредиенты салата.
- Налейте йогурт в миску, затем выдавите чеснок.
- Мелко нарежьте свежий укроп и также положите его в миску, затем выдавите половинку лимона.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
Какой салат приготовить с грибами?
Салаты с грибами всегда имеют свой особый шарм – ароматные, сытные и очень нежные, пишет Przyslij przepis. Это тот вариант, который легко становится фаворитом на столе.
- Время: 30 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 1 большая банка маринованных грибов;
– 2 средние морковки;
– 3 картофелины;
– 300 граммов куриного филе;
– 3 яйца;
– 3 маринованных огурца;
– 100 граммов сыра;
– майонез по вкусу;
– сметана по вкусу;
– лук-шнитт по вкусу;
– укроп по вкусу;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу;
– приправа для птицы по вкусу.
Замечательный салат для праздничного стола / Фото Przyslij przepis
Приготовление:
- Отварите морковь, картофель и яйца.
- Куриное филе мелко нарежьте, посыпьте приправой для курицы и обжарьте.
- Морковь и яйца нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
- Огурцы и желтый сыр натрите на крупной терке.
- Картофель нарежьте кубиками.
- Измельчите укроп и шнитт-лук.
- Смешайте майонез со сметаной и приправьте.
- Для того, чтобы собрать салат выстелите дно и бока разъемной формы пищевой пленкой.
- Выкладывайте салат в форму слоями, слегка прижимая каждый и смазывая майонезом.
- Внизу положите грибы шляпками вниз, далее – зелень, морковь, картофель, мясо, огурцы, яйцо и сверху сыр.
- Накройте пленкой и оставьте на ночь в холодильнике.
- На следующий день просто переверните форму на тарелку – грибы окажутся сверху, и салат будет иметь опрятный вид.
Как приготовить салат с курицей, апельсином и вялеными помидорами?
Салаты с цитрусовой ноткой всегда имеют особую свежесть – они легкие, яркие и мгновенно привлекают внимание, сообщает Kwestia smaku.
- Время: 20 минут
- Порций: 4
Ингредиенты:
– 2 апельсина;
– 400 граммов куриного филе;
– 50 граммов рукколы;
– 50 граммов грецких орехов;
– 6 вяленых помидоров.
Для соуса:
– 4 столовые ложки апельсинового сока;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 2 столовые ложки меда;
– 1 столовая ложка дижонской горчицы.
Приготовление:
- Сначала очистите апельсины для салата – их нужно разделить на дольки, чтобы добавить к блюду. Затем из остатков апельсина, то есть из той мякоти, которая осталась после нарезки, выжмите сок. Этот сок не идет в сам салат, а используется для приготовления соуса.
- Добавьте к апельсиновому соку остальные ингредиенты соуса: оливковое масло, мед и горчицу, затем приправьте солью и перцем.
- Разрежьте куриное филе на 4 меньших кусочка. Приправьте солью и перцем и выложите на разогретую сковороду с оливковым маслом. Жарьте примерно 4 минуты с каждой стороны.
- Сбрызните 2 столовыми ложками соуса и готовьте на слабом огне еще 30 минут с каждой стороны.
- Выложите на тарелку.
- Полейте салат оставшимся соусом.
- Промойте рукколу в сите, высушите ее и выложите в салатники.
- Слегка обжарьте орехи на сковороде и крупно нарежьте их. Выньте помидоры из масла и нарежьте тонкими полосками.
- Выложите на рукколу нарезанную курицу и дольки апельсина, орехи и сушеные помидоры и полейте оставшимся соусом.
Что еще подать на праздничный стол?
Всегда уместно запечь аппетитную курочку - а с этим рецептом она получается очень сочной.
А на сладкое можно подать пирог "Эйфория", от которого не остается и крошки.