Вкуснее, чем котлеты: готовим мясные гнезда с аппетитной начинкой – гениальный рецепт из фарша

Вообще вы можете использовать любые другие продукты, которые есть в вашем холодильнике. В частности, прекрасно подойдут пассерованные грибы, тертый отварной картофель, тушеная капуста, тертый кабачок, пюре из брокколи или другие овощи.

Будет вкусно Ни один мужчина не устоит: узнайте секрет самых сочных ребрышек в духовке

Мясные гнезда с аппетитной начинкой

• Время: 1 час
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 800 граммов куриного фарша;
– 5 луковиц;
– 1,5 чайной ложки соли;
– 1 чайная ложка черного молотого перца;
– 1 чайная ложка копченой паприки;
– 1 чайная ложка сушеного чеснока;
– 3 яйца;
– 1 сладкий перец;
– 2 томата;
– 150 граммов твердого сыра;
– 150 граммов майонеза 67%;
– 100 миллилитров горячей воды;
– 20 миллилитров уксуса 9%.

Приготовление:

1. Сварите яйца вкрутую в течение 10 минут, после чего охладите и почистьте. Две луковицы нарежьте кубиками и замаринуйте ее в горячей воде с уксусом на 10 минут.
2. В фарш добавьте натертые 3 луковицы, соль, черный перец, паприку, сушеный чеснок и перемешайте.
3. Противень застелите пергаментом и выложите на него шариками фарш. Сделайте углубления ложкой или дном стакана.
4. Вареные яйца и сыр натрите на крупную терку. Перец и томаты нарежьте небольшими кубиками. Смешайте, добавьте майонез и соль.
5. В мясные гнезда выложите маринованный лук, сверху положите майонезную массу и выпекайте при температуре 180 градусов 35 – 40 минут.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить любимое блюдо всех мужчин – крученики с начинкой.