Молодой картофель заиграет по-новому. Обязательно воплотите в жизнь этот рецепт.

Стоит попробовать Готовьте двойную порцию, потому что исчезнет быстро: рецепт молодого картофеля со сметаной и чесноком

Молодой картофель на сковороде

  • Время: 35 минут
  • Порций: 4

Приготовление:

  1. Молодой картофель хорошо помойте, почистьте и разрежьте на 4 части. Отварите до мягкости примерно 5 – 10 минут.
  2. Оливковое масло разогрейте в большой сковороде на среднем огне.
  3. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте в течение 30 секунд.
  4. Всыпьте картофель, посолите, поперчите по своему вкусу и готовьте 8 – 10 минут, помешивая. Добавьте измельченную зелень и подавайте.