Морковный пирог с шоколадным кремом / инстаграм
Марко Черветти поделился с поклонниками в инстаграм семейным рецептом бразильского морковного пирога, который понравится детям и взрослым. Обязательно попробуйте.
Bolo de Cenoura – торт с морковью. Известный итальянский шеф-повар Марко Черветти рассказывает, что такой десерт в детстве готовила ему мама. Сверху пирог украшают сливочным шоколадным кремом.
Реклама
Adv
Читайте также Рис с манго: вкусный десерт от Марко Черветти
Рецепт пирога
- Помойте, очистите морковь, нарежьте ломтиками, выложите в блендер. Далее – добавьте яйца, сахар, измельчите до однородной консистенции.
- Выложите в миску, добавьте муку, перемешайте венчиком, добавьте разрыхлитель.
- Форму смажьте маслом, вылейте тесто.
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов, отправьте запекаться на 30-40 минут до готовности.
Как приготовить ганаш
- В кастрюле разогрейте сливки, когда начнут закипать, добавьте шоколад, перемешайте.
- Достаньте пирог, разрежьте на кусочки, выложите на тарелку, смажьте кремом. Приятного аппетита!
Bolo de Cenoura! Величественный морковный пирог из Бразилии. Готовится быстро, съедается еще быстрее, – отметил в заметке Марко Черветти
Морковный пирог с шоколадным кремом – рецепт Марко Черветти в видео:
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter