Несколько гривен и столько же минут: готовим роскошную намазку из кабачков

Такая намазка будет полезной и очень вкусной. Кроме этого, она не ударит по кошельку.

Будет вкусно Ее сметут со стола за секунду: готовим идеальную кабачковую икру

Кабачковая намазка

• Время: 30 минут
• Порций: 6

Ингредиенты:
– 1 кабачок;
– 2 плавленых сырка;
– специи, чеснок по вкусу;
– 1 – 2 столовые ложки растительного масла.

Смотрите, как приготовить кабачковую намазку: видео

Приготовление:

1. Кабачки помойте и порежьте кубиками. Отправьте на сковороду на 10 – 15 минут, накройте крышкой и периодически помешивайте.
2. Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и перемешайте. Тушите еще минут 5. Если кабачки готовы, а сока до сих пор много, оставьте их еще на несколько минут на огне без крышки.
3. Далее переложите кабачки в блендер, добавьте плавленые сырки и измельчите до однородности. Вкуснее всего есть намазку полностью охлажденной.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить фантастические кабачковые оладьи.