Суп с йогуртом / інстаграм
В жару хочется легких и питательных блюд. Известный итальянский шеф-повар Марко Черветти поделился с поклонниками рецептом супа с йогуртом. Как правильно приготовить – читайте в материале.
Марко Четвертые рассказывает, как правильно приготовить суп с добавлением йогурта. Его можно подавать холодным и горячим.
Adv
Читайте также Быстрые закуски из маринованной курятины: филе на шпажках, аппетитные крылышки, ролл с шашлыком
К блюду добавляют длиннозерный рис, чечевицу, нут, петрушку, ароматный фенхель и мяту, зеленый лук и чеснок. Лучше использовать натуральный греческий йогурт.
Как приготовить суп с йогуртом
- В кастрюлю вылейте йогурт, добавьте воду, яйцо, сливочное масло, перец, поставьте на огонь.
- Петрушку, мяту, помойте, измельчите ножом.
- Чеснок очистите, нарежьте.
- Фенхель помойте, очистите, разрежьте пополам, нарежьте ломтиками.
- Лук помойте, нарежьте кольцами.
- В суп добавьте отваренный рис, нут, чечевицу. Далее – добавьте тыквенные семечки, лук, фенхель, петрушку с мятой. Готовьте до готовности риса.
- Выложите на тарелку, добавьте оливковое масло. Приятного аппетита!
Как приготовить суп с йогуртом – рецепт от Марко Черветти в видео:
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter