Лучший рецепт любимого блюда: готовим фантастическую окрошку

Такой холодник вам точно понравится. Попробуйте и убедитесь.

Стоит попробовать Как у мамы: готовим форшмак из баклажанов, который придется по вкусу всем

Окрошка – пошаговый рецепт

• Время: 30 минут
• Порций: 8

Ингредиенты:
– 400 граммов филе бедра;
– 3 – 4 картофелины;
– 5 яиц;
– 1 – 2 огурца;
– 100 граммов сметаны;
– 100 граммов майонеза;
– укроп по вкусу;
– 0,5 чайной ложки лимонной кислоты;
– 3 литра воды;
– 1 столовая ложка соли;
– горчица, лимонный сок по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель, яйца и мясо отварите до готовности.
2. Мясо нарвите на маленькие кусочки или нарежьте. Картофель, огурцы и яйца тоже мелко нарежьте на кубики.
3. Измельчите зелень и соедините все ингредиенты в одной кастрюле.
4. Добавьте сметану, майонез и воду.
5. Посолите и добавьте лимонную кислоту по вкусу.
6. Хорошо перемешайте и охладите. Подавайте с горчицей и лимонным соком.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить домашнюю колбасу из свинины и курицы.