Татьяна Литвинова / Фейсбук
Нежный омлет – отличная идея на завтрак. Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась рецептом омлета в духовке, который вы легко и быстро приготовите дома.
Татьяна Литвинова предлагает приготовить легкий, пышный омлет с соленой и сладкой начинкой – со шпинатом, клубникой, бананом и крем-сыром.
Реклама
Adv
Читайте также Как приготовить три вида сыра в домашних условиях: рецепт от Тани Литвиной
Рецепт омлета
- Для приготовления омлета помойте шпинат, отделите белки от желтков. В чаше блендера взбейте шпинат с желтками.
- Отдельно в миске взбейте миксером белки с щепоткой соли, добавьте сахарную пудру.
- Тщательно просейте муку через сито, чтобы не было комочков.
- В миске со шпинатом добавьте муку, взбитые белки, тщательно перемешайте.
- Противень выстелите пергаментом, смажьте маслом. Выложите тесто, распределите.
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов, отправьте запекаться в течение 10 минут.
- Достаньте из духовки, разрежьте на две части.
- На одну часть выложите крем-сыр, сверху ломтики рыбы, листья руколы, сформируйте ролл, срежьте края, ролл разрежьте на две части. Выложите на тарелку.
- Для приготовления сладкой начинки в миске соедините крем-сыр с сахарной пудрой.
- Очистите банан, помойте клубнику, нарежьте ломтиками. Помойте мяту, измельчите ножом.
- На вторую часть омлета выложите крем-сыр, ломтики клубники, банан, мяту, сформируйте ролл, разрежьте на две части.
- Выложите на тарелку. Приятного тебе аппетита!
Рецепт омлета в духовке от Татьяны Литвиновой в видео:
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter