Вкус, возвращающий на бабушкину кухню: испеките орешки со сгущенкой для своих родных

27 мая 2023, 12:04

Источник:

Хрустящее песочное печенье и вареная сгущенка – это не просто невероятная выпечка, но и нежный вкус детства. Воспользуйтесь случаем и вернитесь в эти прекрасные мгновения.

Орешки с начинкой прекрасно подходят для любого случая. Готовьте сразу две порции, ведь от этого сладкого и нежного печенья не останется даже крошки.

Не упустите Удовольствие от отдыха будет максимальным: что приготовить и не забыть взять на природу

Рецепт орешков со сгущенкой

Время: 1 час
Порций: 6

Сладкое наслаждение / Фото Инстаграм vika tolokova2⠀

Ингредиенты:
– 2 яйца;
– 70 грамм сахарной пудры;
– 0,5 чайной ложки ванильного сахара;
– 200 грамм сливочного масла;
– 400 грамм муки;
– 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
– щепотка соли;
– 0.5 чайной ложки соды гашенной уксусом;
– 1 банка вареной сгущенки.

Приготовление:

Для того чтобы орешки получились хрустящими и одновременно рассыпчатыми, все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Для начала взбейте масло с пудрой, солью и ванилью до однородности. Лучше всего это делать на небольшой скорости миксера.
Добавьте по одному яйцу и соду и все тщательно перемешайте.
Муку и крахмал просейте в массу и замесите быстро.
Разделите его на несколько шариков весом около 7 – 8 грамм.
Выпекайте в специальной форме на маленьком огне.
Каждую готовую крышечку смажьте сгущенкой и соединяйте вместе.
Внутрь можно положить орешек.
Время выпечки и количество теста зависит от вашей орешницы.

Сгущенку можно приготовить дома самостоятельно. Воспользуйтесь простым рецептом всего из трех ингредиентов.