Овощной салат понравится всем, кто на диете или следит за питанием. Блюдо отлично подходит к мясу и рыбе. Для заправки можете использовать любимый соус.

Читайте также Медово-лимонный соус для любого салата по рецепту шеф-повара Владимира Ярославского

Рецепт салата

  1. Для приготовления салата томаты черри помойте, разрежьте пополам.
  2. Сладкий перец, авокадо, помойте, почистите от косточек, нарежьте ломтиками.
  3. Огурец помойте, нарежьте кольцами.
  4. Листья салата, руколу тщательно помойте.
  5. В миску выложите листья мангольд, огурец, сладкий перец, авокадо, томаты, руколу, добавьте лимонный сок, соль, перец, масло, орехи, перемешайте.
  6. Выложите на тарелку. Приятного аппетита!