Удивите гостей "Зайцем": готовим роскошный мясной хлебец на Пасху

Хотя ингредиенты довольно простые, блюдо получится фантастическим. Обязательно сохраните этот рецепт.

Будет интересно Идеально для праздничного стола: рецепт польской закуски с яйцом и хреном

Мясной хлебец "Заяц"

• Время: 1 час
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 1,2 килограмма фарша;
– 4 яйца;
– 3 луковицы;
– 2 морковки;
– 50 граммов панировочных сухарей;
– соль, перец по вкусу;
– 1 чайная ложка паприки;
– 1 чайная ложка сушеного чеснока.

Приготовление:

1. Любое мясо перекрутите через мясорубку вместе с луком и морковью. Добавьте 3 яйца, соль, перец, паприку, сушеный чеснок, панировочные сухари и перемешайте ложкой до однородности.
2. Выбейте фарш о миску, как на котлеты, пока он не станет однородным и не будет липнуть. Далее разделите его на 2 части и сформируйте овальные хлебцы.
3. Противень застелите пергаменом и выложите на него хлебцы. Смажьте их взбитым яйцом и поместите в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час до зарумянивания.

Понравился рецепт? Попробуйте еще приготовить фаршированные крабовые палочки

.