Как приготовить питу: домашний рецепт от Тани Литвиновой
1 февраля 2021,
15:35
Читати новину українською
Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова поделилась рецептом вкусного перекуса – постного хлеба – питы, который вы с легкостью приготовите дома.
Источник: инстаграм Татьяны Литвиновой
Пита – круглый, плоский постный хлеб, который готовится из муки и подается с любой соленой или сладкой начинкой
Читайте также Как приготовить хлеб в духовке на сухих дрожжах: рецепт
Рецепт питы
Ингредиенты для теста:– 350 граммов пшеничной муки;
– 200 миллилитров воды (кипяток);
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 0,5 чайной ложки соли.
- Для приготовления теста тщательно просейте муку через сито, чтобы не было комочков.
- В кипяток добавьте соль. В миске смешайте муку с водой, добавьте масло, замесите тесто. Оставьте тесто "отдохнуть" на 20 минут.
- Разделите тесто на 8 частей. Сформируйте кружочки, раскатайте тесто.
- Разогрейте сковороду и на большом огне обжарьте питу, переверните на другую сторону, уменьшите огонь и обжарьте несколько минут.
- Выложите питу на тарелку. Приятного аппетита!
Рецепт питы от Татьяны Литвиновой в видео: