Ароматное масло с чесноком / pinch and swirl
Благодаря ароматному маслу ваши блюда всегда будут полны нужными нотками чеснока, свежих трав и специй. А как оно вкусно, можно просто мокать хлеб и есть.
Готовим ароматное масло для ваших блюд, идеально подойдет для мясных, рыбных или овощных блюд. Благодаря своему аромату, чтобы вы не готовили – блюда получатся просто удивительными. Кстати, на нем можно жарить гренки или тосты.
Реклама
Adv
Читайте также Паштет в автоклаве: рецепт консервации на зиму из куриной печени
Храните ароматное масло в холодильнике около недели.
Рецепт ароматного масла
- Время: 5 минут
- Порции: 2
Приготовление:
- Срежьте с головки чеснока ровный край, чтобы все зубчики остались в головке, но без кончиков. Переложите его в одноразовую форму или в специальную, если будете готовить в духовке.
- Положите в чеснок свежие веточки розмарина, влейте оливковое и сливочное масло.
- Отправьте все на электрический гриль или в духовку, разогретую до 200 – 220 градусов на 5 минут. Также его можно приготовить в сотейнике на медленном огне.
- Как только все проварится, чеснок размякнет – ароматное масло готово.
Приятного тебе аппетита!
Связанные темы:
Если Вы обнаружили ошибку на этой странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter