Без мороженицы и других девайсов: рецепт клубничного мороженого в домашних условиях

Готовить клубничное мороженое дома проще, чем сходить за ним в магазин. Всего несколько кулинарных шагов, ставим в холодильник, и уже совсем скоро наслаждаемся любимым вкусом, который будет так кстати в жаркую погоду.

Актуально Вареники с клубникой родом из Полтавщины: как сделать так, чтобы начинка не потекла

Рецепт клубничного мороженого

Время: 15 минут + время на замерзание

Порций: 2

Ингредиенты:

– 200 грамм клубники;
– 60 грамм сметаны.

Приготовление:

1. Ягоды моем, сушим и отрываем хвостики.
2. Ставим в морозилку, чтобы ягоды хорошо замерзли.
3. Вынимаем ягоды и оставляем на 10 минут при комнатной температуре.
4. Кладем клубнику в чашу блендера, добавляем сметану и взбиваем до однородности.

Приятного аппетита!