Салат из шпротов и яиц: сытная закуска для вкусного ужина

Источник:

Чашка кофе

Вечер – это время, когда хочется отдохнуть, а значит, вкус и легкость приготовления играют немаловажную роль в выборе блюда. Если вы ищете идеальный вечерний вариант, сочетающий насыщенность и простоту приготовления, салат со шпротами станет настоящим открытием.

Шпроты, лук и яйца – это отличное сочетание для сытного салата. Его приготовит даже ребенок, так что об энергозатратности приготовления можете не беспокоиться.

Интересно Подойдет для салатов и мяса: рецепт универсального американского соуса

Рецепт салата со шпротами

Время: 25 минут
Порций: 4

Ингредиенты:
– 1 банка шпротов;
– 2 вареных яйца;
– 2 соленых огурца;
– 1 луковица;
– масло для жарки;
– майонез по вкусу;
– пол чайной ложки соли;
– пол чайной ложки чесночного порошка.

Приготовление:

Откройте банку шпротов и слейте масло.
Выложите рыбу в тарелку и разомните вилкой.
Отварите яйца на "круто".
Очистите их и нарежьте кубики.
Выложите их на красивую тарелку. Это будет первый слой салата.
Нарежьте огурцы на кубики и поместите поверх яиц.
На огурцы выложите шпроты.
Луковицу мелко нашинкуйте и обжарьте до золотистого цвета.
Выложите ее на шпроты.
Несколько ложек майонеза переложите в пакет, срежьте уголок и нарисуйте на салате сеточку.
Украсьте салат домашними сухариками.

К бульону или на перекус: как приготовить аппетитные пирожки.