Готовь хоть каждый день, не надоест: рецепт зеленого пирога – просто и очень вкусно

11 августа 2024, 12:59

Источник:

noviydoctor

Если вы попробуете испечь зеленый пирог, он однозначно станет вашим любимцем на кухне. Этот пирог поражает своей простотой и неприхотливостью: несколько ингредиентов, а результат всегда отличный.

Сочетание шпината и сыра – это идеальная гармония, которую дополняет нежное тесто. Этот пирог можно подавать как горячим, так и брать с собой на пикник.

Рецепт пирога со шпинатом и сыром

Время: 1 час 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

– 1 пачка бездрожжевого теста;
– 200 грамм шпината;
– 200 грамм мягкого сыра;
– 3 яйца;
– 100 миллилитров сливочного крема;
– 1 нарезанный лук;
– 2 измельченные зубчики чеснока;
– соль и перец по вкусу;
– оливковое масло для жарки.

Приготовление:

Духовку разогреваем до 180 градусов.
Тесто раскатываем и кладем в подготовленную форму для пирога.
Выпекаем тесто 10 – 15 минут до золотистого цвета.
На сковороде обжариваем лук до мягкости, добавляем чеснок и шпинат. Готовим, пока шпинат не опустится, лишнюю жидкость из шпината сливаем.
В отдельной миске взбиваем яйца. Добавляем сливочный крем, солим, перчим, добавляем сыр. Хорошо вымешиваем.
Соединяем две смеси и хорошо вымешиваем.
Равномерно распределяем начинку по поверхности коржа.
Выпекаем 25 – 30 минут.
Перед подачей даем пирогу немного остыть.

Приятного аппетита!

Это придаст блюдам новых оттенков: быстрый рецепт "зеленого масла".