Простой рецепт шарлотки с яблоками: вкусная и легкая в приготовлении домашняя выпечка

Smachno News подготовил для вас вкусный и главное легкий в приготовлении рецепт яблочной шарлотки. Нежное тесто с кисленькими нотками яблок – что еще надо для настоящего наслаждения дома? Ну, разве что чашечка ароматного кофе или чая.

Читайте также Рецепт торта Наполеон от мамы шеф-повара Владимира Ярославского

Шарлотка считается одним из самых популярных домашних выпечек на скорую руку, но не забывайте о том, что нужно всегда придерживаться правильных пропорций, чтобы не испортить ее.

Рецепт домашней шарлотки

Как приготовить яблочную шарлотку

1. Тщательно помойте яблоки, удалите плодоножку и семена. Нарежьте яблоки тоненькими ломтиками.
2. Для приготовления теста просейте муку через мелкое сито, чтобы не было комочков, добавьте разрыхлитель.
3. В глубокой миске взбейте в пышную пену яйца с сахарной пудрой. Уменьшите скорость миксера на 1 и небольшими порциями добавляйте к яичной массе муку с разрыхлителем.
4. По консистенции ваше тесто должно напоминать густую сметану и быть однородным.
5. Форму для выпекания шарлотки смажьте сливочным маслом, на дно выложите кусочки яблок и залейте тестом.
6. Выпекайте шарлотку в разогретой до 170 градусов духовке в течение 30-35 минут.
7. Готовую шарлотку выньте из формы и переложите на решетку, чтобы она полностью остыла. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного аппетита!