Кекс "Зебра" на кефире, который станет настоящим открытием домашней выпечки

Чтобы приготовить кекс, не нужно иметь особые навыки или знания. По этому рецепту он выйдет с первого раза, а результат ошеломит каждого. Кекс "Зебра" не только вкусен, но и яркий, ведь чередуется коричневыми и белыми слоями.

Читайте также Удивите семью осенними вкусностями: рецепт выпечки из слоеного теста и куриного фарша

Рецепт кекса "Зебра" на кефире

• Время: 70 минут
• Порции: 4

Ингредиенты:
– 3 яйца
– 150 граммов сахара
– 50 граммов масла
– 50 граммов сливочного масла
– 200 граммов кефира
– 0,5 чайной ложки соды
– 200 граммов муки
– 2 столовые ложки какао.

Приготовление:

• Взбиваем куриные яйца с сахаром до белого состояния. Добавляем растопленное сливочное масло – перемешиваем.
• Вливаем кефир и тушим содой. В конце высыпаем просеянную муку и перемешиваем до состояния однородного теста.

• Разделяем тесто на две части, в одну добавляем какао и выкладываем слоями в форму.
• Выпекаем кекс в духовке при 170 градусах 60 минут.
• Готовый кекс охлаждаем и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попытайтесь также приготовить яблочный пирог с двойной корочкой.