Полезная шаурма с курицей, которая не повредит фигуре

28 сентября 2023, 10:50

Чтобы всегда быть в форме и не комплексовать через фигуру, нужно соблюдать активный образ жизни, правильное питание и хорошо спать. Если контролировать сон и спорт – ваша ответственность, то с питанием мы вам немного поможем рецептами.

Шаурма – популярное блюдо уличной еды, которое пришло к нам из восточной кухни. Ее готовят с куриным или говяжьим мясом, в некоторых странах – со свининой или бараниной. Также популярны вариации с фалафелем или просто с овощами.

24 канал подготовил рецепт полезной шаурмы на основе соуса из греческого йогурта и чеснока, а начинка из авокадо и курицы.

Сочная шаурма с куриным филе и авокадо

Время: 10 – 15 минут
Порции: 2

Ингредиенты:
– вареное филе куриное;
– 2 лаваша;
– 1 авокадо;
– листья салата;
– помидор.
Для заправки:
– 4 столовые ложки греческого йогурта;
– 1 чайная ложка горчицы;
– 1 зубчик чеснока;
– укроп;
– соль.

Приготовление:

Для приготовления соуса смешиваем греческий йогурт, горчицу, мелко нарезанный укроп и выжатый чеснок. Сдабриваем все специями: солью и черный молотый перцем. Тщательно перемешиваем и смазываем лаваши.
Сверху выкладываем вареное куриное филе, предварительно нарезанное кусочками. Можно еще немного полить соусом.
Добавляем нарезанные произвольными кусочками авокадо и помидоры, рвём листья салата.
Закручиваем все в ролл и загибаем края.
Обжариваем куриную шаурму на сухой горячей сковороде с обеих сторон.
Разрезаем шаурму пополам и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попробуйте также приготовить куриные голени в слоеном тесте по рецептом.