Сладости – слабость каждого из нас. А полезные сладости настоящее наслаждение, ведь их можно есть и не толстеть.
Читайте также Такого вы еще не пробовали: куриные стрипсы в шоколадном соусе с перцем чили
Такие полезные желейки можно не только есть самим, но и давать детям. Какова будет основа десерта – выбирать вам. Это могу быть ягодное пюре или фруктовое. Рецептура и вкус не ухудшатся.
Полезные желейки из фруктового пюре
- Время: 25 минут (4 часа в застывание)
- Порции: 20 – 25 штук
Приготовление:
- Желатин заливаем холодной водой и оставляем набухнуть на 10 – 15 минут.
- ️Около 5 персиков взбиваем блендером и протираем через сито от кожиц.
- ️К персиковому пюре добавляем мед, подогреваем на огне, чтобы пюре стало горячим. Добавляем набухший желатин и помешиваем, чтобы он расплавился.
- Наполняем желейной массой или одну большую форму или маленькие формочки и кладем в холодильник для стабилизации на 4 часа.
Приятного аппетита!