Что приготовить из редиса: необычный рецепт салата, который понравится всем гостям

2 мая 2024, 11:55

Источник:

Запеченная колбаска, пышный кулич и яйца – привычные гости пасхального стола, однако этот парад блюд стоит разбавить овощами. Хрустящий салат с редисом прекрасно с этим справится!

Сезон редиса в самом разгаре, и он сейчас так вкусен. Если вам кажется, что вы приготовили все возможные закуски с этим ингредиентом, воспользуйтесь этим рецептом, который никого не оставляет равнодушным.

Интересно Идеальная закуска к Пасхе: готовим фаршированные крабовые палочки

Салат из редиса

Время: 20 минут
Порций: 6

Ингредиенты:
– 200 грамм редиса;
– 100 грамм огурцов;
– 200 грамм фелаты;
– 1 – 2 столовые ложки меда (по вкусу);
– 70 миллилитров йогурта или сливок;
– 8 яиц перепелиных (вареные);
– лук зеленый;
– укроп.

Приготовление:

Отварите яйца, остудите и разрежьте на две половинки.
В блендере взбейте творог с медом и йогуртом (или сливками).
Тонко нарежьте редьку и огурцы.
Составление салата: на дно тарелки разложите половинки яиц. Сверху залейте смесью сыра.
Добавьте слой редьки и огурцов.
Посыпьте салат измельченным зеленым луком и укропом.

Не все знают детали: когда следует печь пасху.