Один из самых простых и быстрых десертов – сладкий заварной торт с печеньем. В состав этого шедевра входят доступные и простые ингредиенты, а его еще не нужно выпекать.
Читайте также Как организовать идеальный пикник: рецепты из курятины на любой вкус
Такой десерт отлично подойдет к чаю, кофе или компоту. Его можно подавать как к обыденному столу, так и гостям к празднику.
Рецепт торта с заварным кремом и печеньем
- Время: 15 минут (2 часа в холодильнике)
- Порции: 4 – 6
Приготовление:
- В кастрюле разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли, муку и крахмал, и вымешиваем венчиком в однородную массу. Доливаем молоко, но снова все хорошо вымешиваем.
- Отправляем на огонь, перемешивая венчиком, готовим к загустению крема. Выключаем огонь, добавляем масло и вымешиваем, чтобы масло растопилось. Оставляем на 2 – 3 минуты охладиться.
- На дно формы выкладываем печенье.
- Заливаем треть крема, разравниваем. Повторяем три слоя.
- В кастрюлю добавляем молочный шоколад, вливаем немного масла и перемешивая разогреваем на огне, чтобы растопилось. Даем немного остыть. Заливаем поверх десерта.
- Через 1 – 2 часа в холодильнике торт будет готов.
Приятного аппетита!