Рассчитаны идеальные пропорции ягод и сахара: варим варенье из смородин

15 июля 2023, 10:46
Читати новину українською

Источник:

ania gotuje

Пришло время запастись особым продуктом – вареньем из смородины. Простое в приготовлении, но невероятно душистое, оно точно пригодится на вашей кухне.

Нет лучшего ингредиента для булочек или блинчиков, чем невероятное варенье из смородины. Этот вкус отличается особым вкусом и ароматом, а чего стоит его волшебный цвет!

Интересно Праздник даже в будний день: 3 небанальных рецепта из куриных колбасок

Рецепт варенья из смородины

  • Время: 45 минут
  • Порций: 4

Это такой аромат / Фото ania gotuje

Ингредиенты:
1 килограмм смородины;
– 1 килограмм сахара;
– пол стакана воды.

Приготовление:

  • Ягоды смородины переберите, удалите мусор и плодоножку.
  • Промойте ягоду в прохладной воде.
  • Переложите смородину в кастрюлю с толстым дном.
  • Добавьте сахар и воду.
  • Доведите до кипения на среднем огне постоянно помешивая.
  • Убавьте огонь до минимума и варите варенье, помешивая, в течение 30 минут.
  • Готовое варенье разложите в стерилизованные банки и закатайте крышками.
  • Переверните банки вверх дном и дайте им полностью остыть.
  • Варенье из смородины следует хранить в темном прохладном месте.

Для того чтобы облегчить себе жизнь, узнайте можно ли замораживать вишню с косточками.