Оригинально и эффектно: рецепт вкусной закуски из крем-сыра и орехов

Источник:

Когда гости на пороге нужно быстро сообразить закуску к столу, в помощь придет этот рецепт.

Закуска из крем-сыра и орехов и сухофруктов – отличная идея к столу. Она получается очень оригинальная и вкусная и просто готовится.

За базу возьмем крем-сыр, а вдобавок сухофрукты и орехи, которые есть на кухне: фисташки, грецкие орехи, миндаль или лесной орех, изюм, клюква или курага.

Рецепт закуски из крем-сыра и орехов

Время: 10 минут
Порции: 4

Ингредиенты:
– 200 граммов крем-сыра;
– 80 – 100 граммов ассорти орехов;
– 100 граммов сухофруктов.

Приготовление:

Крем-сырь (если делаете его сами) хорошо отжимаем от лишней влаги. Прекрасно, если он полежит у вас под прессом примерно 20 часов. Если берете магазин, то ничего с ним делать не нужно.
Крем-сырь разминаем вилкой и добавляем в середину 30 граммов мелко порезанных орехов и столько же сухофруктов. Все это выкладываем на пленку, скручиваем колбаску и кладем в холодильник примерно на 4 часа для стабилизации.

После этого достаем из плёнки и осыпаем измельченными орешками и нарезанными сухофруктами. Можно помогать руками и немного выдавливать посыпку руками. Если времени мало – сразу выкладываем на тарелку.
Подаем закуску к столу с гренками или крекерами. Особенно вкусно полить медом или с джемом.

Готово!