Восхитительные рецепты на Зеленые праздники: что приготовить из куриного филе на сковороде

Быстрые блюда из курицы, которые можно приготовить на сковороде – это вкусный и незамысловатый способ подготовиться к большому празднику, сообщает Вкусно 24. Это очень простые рецепты, которые доступны для каждого!

К теме Когда Зеленые праздники в 2024 году: какой тематический пляцок обязательно следует приготовить

Курица с овощами на сковороде

• Время: 40 минут
• Порций: 4

Сочно и очень вкусно / Фото fajne gotowanie

Ингредиенты:
– 200 грамм куриного филе;
– 450 грамм замороженных овощей или свежих на ваш вкус (кабачок, стручковая фасоль, кукуруза, красный перец);
– 20 миллилитров оливкового масла;
– 30 грамм томатной пасты;
– специи: соль, перец, прованские травы по вкусу.

Приготовление:

1. Курицу нарежьте кубиками.
2. Выложите мясо в миску, добавьте столовую ложку оливкового масла и специи: прованские травы, сладкий перец, соль и перец.
3. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на час.
4. Разогрейте в сковороде масло, оставшееся, и выложите туда курицу.
5. Обжарьте до золотистого цвета и отложите на тарелку.
6. В эту же кастрюлю выложите овощи и жарьте до мягкости.
7. Добавьте к овощам специи и томатную пасту. Влейте 100 миллилитров воды, добавьте курицу и накройте сковороду крышкой.
8. Тушите 10 минут.
9. Подавайте теплым.

Рубленые куриные котлеты

• Время: 50 минут
• Порций: 4

Замечательное блюдо / Фото smaker

Ингредиенты:
– 500 грамм филе куриного филе;
– 1 красный перец;
– 1 маленькая луковица;
– 1/3 пучка петрушки;
– 70 грамм сыра моцарелла;
– 3 яйца;
– 2 столовые ложки майонеза;
– 3 столовые ложки муки;
– соль по вкусу;
– перец по вкусу.

Приготовление:

1. Нарежьте филе очень мелкими кубиками и поместите в миску.
2. Лук и перец также нарезаем мелкими кубиками, грибы натираем на крупные отверстия терки и измельчаем петрушку. Выложить все овощи в миску с курицей.
3. Теперь добавьте яйца. Добавить майонез и муку и очень тщательно перемешать. Соль и перец добавьте по вкусу.
4. Из перемешанного фарша сформируйте котлеты.
5. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
6. Жареные котлеты выньте со сковороды и обсушите на бумажном полотенце.

Успейте приготовить: рецепт вина из розы.