Самое вкусное блюдо из курицы с минимумом усилий: готовим сочные рулетики со шпинатом

Блюдо получится нежным и ароматным. Оно подойдет к абсолютно любому гарниру.

Стоит попробовать Справится даже новичок: быстрые рецепты ленивых суши с "Водным Миром"

Куриное филе с сыром запеченное в духовке

• Время: 1 час + 2 часа на замерзание
• Порций: 4

Ингредиенты:
– 3 куриные грудки;
– приправы для курицы по вкусу;
– 250 граммов сыра;
– 200 граммов шпината;
– 200 миллилитров сливок 10 – 15%;
– соль и черный молотый перец по вкусу;
– 2 яйца;
– 1 стакан сухарей.

Приготовление:

1. Куриные филе разрежьте на 2 или 3 части. Выложите на пищевую пленку, посыпьте приправой для курицы, в которой уже есть все специи и соль. Накройте пленкой и немного отбейте. Затем переверните, снова посыпьте приправой, накройте пленкой и отбейте.
2. Наверх мяса выложите нарезанный твердый сыр, сверните в рулет и поставьте примерно на 1 – 2 часа в морозилку.
3. Тем временем с помощью блендера смешайте шпинат и сливки. Посолите, поперчите по вкусу. Поставьте на огонь и готовьте 3 – 4 минуты после закипания.
4. Достаньте из холодильника рулет, нарежьте его и понанизывайте кусочки на деревянные шпажки.
5. Обваляйте рулетики в яйце и панировочных сухарях. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35 – 40 минут. Выложите на тарелку и полейте шпинатным соусом.

Понравился рецепт? Узнайте, как приготовить картофельные зразы с грибами – блюдо, которое украсит любой стол.