Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская поделилась с читателями рецептом вкусного салата с яйцами.

Читайте также Что приготовить на завтрак для ребенка: советы Лизы Глинской

Шеф-повар уверена, что салат придет вам по вкусу, а еще в нем можно использовать яйца, которые остались с Пасхи.

Рецепт салата с яйцами

  1. Для приготовления соуса смешайте куриный желток, лимонный сок, горчицу, соль и сахар. Перемешайте ингредиенты.
  2. Взбивая массу вливайте в нее тонкой струйкой масло.
  3. В готовый соус добавьте измельченный чеснок, пармезан, еще немного лимонного сока и консервированный тунец. Взбейте массу блендером до однородной консистенции.
  4. В тарелке смешайте листья салата, нарезанные вареные яйца и запеченное филе птицы.
  5. Полейте салат соусом туна и посыпьте зеленым луком. Приятного аппетита!