Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ольга Мартиновська поділилася з читачами рецептом смачного салату з яйцями.

Читайте також Що приготувати на сніданок для дитини: поради Лізи Глінської

Шеф-кухар впевнена, що салат прийде вам до смаку, а ще у ньому можна використати яйця, що залишились з Великодня.

Рецепт салату з яйцями

  1. Для приготування соусу змішайте курячий жовток, лимонний сік, гірчицю, сіль та цукор. Перемішайте інгредієнти.
  2. Збиваючи масу вливайте в неї тонкою цівкою олію.
  3. У готовий соус додайте подрібнений часник, пармезан, ще трохи лимонного соку та консервований тунець. Збийте масу блендером до однорідної консистенції.
  4. В тарілці змішайте листя салату, нарізані варені яйця та запечене філе птиці.
  5. Полийте салат соусом туна та посипте зеленою цибулею. Смачного!